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食物從哪裡來
餐桌上的食物從哪裡來？從冰箱？便利商店？還是超級市場？讓我們來「倒轉」一下，...
從餐桌看世界篇
你用什麼餐具吃飯？筷子？湯匙？還是叉子？你知道怎麼拿筷子才好拿嗎？美國、日本...
好重要的食物篇
我們每天一起床，刷牙洗臉之後，要做的第一件事，就是吃早餐！到了中午，在學校吃...
六大類食物/豬製品篇
在六大類食物中，豆魚蛋肉類是最重要的蛋白質來源，而在我們常吃的肉類當中，豬肉...
六大類食物/乳製品家族篇
六大類食物當中的乳品類，包括牛乳、羊乳，以及用乳品製成的 起司等加工食品，因為...
六大類食物/油脂與堅果種子篇
我們每天吃進口中的食物，許多都含有脂肪。在六大類食物當中，「油脂與堅果種子類...
六大類食物/豆類篇
有「豆類之王」美譽的黃豆，被歸類在六大類食物中的豆魚蛋肉類，這一大類食物都是...
六大類食物/水果家族篇
香甜多汁的水果，能提供身體水分與養分、幫助新陳代謝、維持生理機能運 作。為延長...
六大類食物/蔬菜篇
别以為蔬菜只是餐桌配角？蔬菜是一種低脂、低熱量食物，主要的營養成分包括各種維...
餐盤篇
不同的食物含有不同的營養素，為我們身體提供不同的功能。依照食物所含的營養素，...
六大類食物/雞蛋篇
你知道嗎？國人每人每年平均吃掉快300顆蛋，幾乎每天都吃掉一顆蛋。雞蛋是人體攝取...
六大類食物/澱粉家族篇
我們常吃的六大類食物中一「全穀雜糧類」主要由澱粉組成，澱粉中有豐富的「醣」，...
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