從飲食開始愛護環境

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2019.08.21
灃食智庫群/荒野保護協會榮譽理事長 李偉文

主講內容:
環保,是一場身體力行的溫柔革命,而改變的起點,可以從生活中的飲食做起。
食物與環境的連結是什麼?每天的飲食行為當中,怎麼樣從選食、採購,達到愛護環境的效果?
環境永續不是工業化社會無法達成的想望,但有賴每人、每天的行動達成。

主講大綱:
1. 飲食與環境的關係
2. 選擇對人體友善的食物

【延伸知識知多少】
1.吃大魚好還是小魚好?<前往觀看>
2.多吃就多營養嗎?<前往觀看>
3.牛肉產生的二氧化碳最高?<前往觀看>
4.為什麼台灣一年四季都能吃到不同的水果?<前往觀看>
5.如何教孩子認識在地的「飲食文化」?<前往觀看>

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